Ինչպես է արվում թթու կոնֆետը:

Թթու կոնֆետների ամենատարածված տեսակները
Այնտեղ կա թթու կոնֆետների տիեզերք, որը սպասում է հագեցնել ձեր ճաշակի ընկալիչները բերանի ջրով հոտով, մինչդեռ մեզանից ոմանք կարող են մտածել, որ պետք է մտածեն եւ նայեք:
Թթու քաղցրավենիքի ամենատարածված սորտերը, այնուամենայնիվ, ընկնում են երեք լայն կատեգորիաներից մեկի մեջ.
-Սուր գորշ քաղցրավենիք
-Հանգստացեք ծանր քաղցրավենիք
-Սուր ժելե

Ինչպես է արվում թթու կոնֆետը:
Թթու քաղցրավենիքի մեծ մասը ստեղծվում է ջեռուցման եւ սառեցման մրգերի վրա հիմնված համադրություններ `ճշգրիտ ջերմաստիճանի եւ ժամանակների համար: Մրգերի եւ շաքարերի մոլեկուլային կառուցվածքը ազդում է այս ջեռուցման եւ սառեցման գործընթացներից, ինչը հանգեցնում է ցանկալի կարծրության կամ փափկության: Բնականաբար, ժելատինը հաճախ օգտագործվում է գումիաների եւ ժելե կղզիներում, թթվասերի հետ միասին, նրանց տալու իրենց տարբերակիչ հյուսվածք:

Այսպիսով, ինչպես է թթու համը:
Սուրբ քաղցրավենիքի շատ տեսակներ են, բնականաբար, թթու բաղադրիչները, քաղցրավենիքի հիմնական մարմնում: Մյուսները հիմնականում քաղցր են, բայց փոշոտվում են թթվային ներածված հատիկավոր շաքարով, որը հայտնի է նաեւ որպես «թթու շաքար» կամ «թթու թթու», նրանց տտիպ համը տալու համար:
Այնուամենայնիվ, բոլոր թթվասեր կոնֆետների բանալին առանձնահատուկ օրգանական թթուների մեկ կամ համադրություն է, որոնք մեծացնում են տտիպությունը: Ավելին այդ մասին ավելի ուշ:

Որն է թթու բուրմակի աղբյուրը:
Այժմ, երբ մենք պատասխանեցինք «Ինչպես է արվում թթու կոնֆետը» հարցին, պարզեք, թե ինչից է այն պատրաստված: Մինչ թթվասերի մեծ մասը հիմնված է բնականաբար տտիպ մրգերի համեմունքների վրա, ինչպիսիք են կիտրոնը, կրաքարը, ազնվամորը, ելակը կամ կանաչ խնձորը, մենք գիտենք սուպեր բույրը եւ սերը, բխում են մի քանի օրգանական թթուներից: Յուրաքանչյուրը ունի հստակ համային պրոֆիլ եւ տտիպության մակարդակ:

Շարունակեք կարդալ `այս թթվաքարերից յուրաքանչյուրի մասին ավելին իմանալու համար:

Կիտրոնաթթու
Կիտրոնաթթուն թթու քաղցրավենիքի ամենատարածված բաղադրիչներից մեկն է: Ինչպես նշում է անունը, այս թթու թթուը ​​բնականաբար հայտնաբերվում է ցիտրուսային մրգերի մեջ, ինչպիսիք են կիտրոններն ու գրեյպֆրիտները, ինչպես նաեւ հատապտուղների եւ որոշ բանջարեղենի փոքր քանակությամբ:
Կիտրոնաթթուն հակաօքսիդիչ է, որն անհրաժեշտ է էներգիայի արտադրության եւ նույնիսկ երիկամների քարերի կանխարգելման համար: Այն նաեւ արտադրում է տտիպությունը, որը թթու քաղցրավենիք է դարձնում այնքան համեղ:

Չարաթթու
Կոնֆետների նման ծայրահեղ բույրը, ինչպիսին է մարտագլխիկ, այս օրգանական, սուպեր թթուով: Այն հայտնաբերվել է Granny Smith Խնձորներում, ծիրան, կեռասում եւ լոլիկում, ինչպես նաեւ մարդկանց մեջ:

Fumaric Acid
Խնձոր, լոբի, գազար եւ լոլիկ պարունակում է հետքի քանակներ Fumaric թթու: Իր ցածր լուծարման պատճառով այս թթունը ասում է, որ ամենաուժեղն ու ամենաաղքատը համտեսումն է: Խնդրում եմ, այո:

Թթվային տտարական
Tartaric թթու, որն ավելի շատ տարածված է, քան մյուս թթու օրգանական թթուները, օգտագործվում է նաեւ թաթարի եւ փխրեցուցիչի կրեմ պատրաստելու համար: Այն հայտնաբերվել է խաղողի եւ գինու, ինչպես նաեւ բանան եւ տամարդսի մեջ:

Այլ ընդհանուր բաղադրիչները թթու քաղցրավենիքում
-Սուգար
--Fruit
-Կարող օշարակ
-Գելատին
-Հալմի յուղ

Թթու գոտու Gummy Candy- ը համեղ է
Չի կարող բավարարվել այդ խճճված քաղցրավենիքից: Դրա համար, ամեն ամիս, մենք ստեղծում ենք հիանալի թթու մուրճի քաղցրավենիք, որպեսզի մեր քաղցրավենիք ունեցող բաժանորդները վայելեն: Ստուգեք մեր ամենավերջին թթվասերի կոնֆետը եւ պատվիրեք մի ընկերոջ համար, սիրելիս կամ ինքներդ ձեզ այսօր: